fautil couper les feuilles d'artichaut pour l'hivercatalogue cuisine schmidt 2021 faut il couper les feuilles d'artichaut pour l'hiver Make Yourself at Home. faut il couper les feuilles d'artichaut pour l'hiver. faut il couper les feuilles d'artichaut pour l'hiver Posted on November 9, 2021 by November 9, 2021
Veuillez patienter... 9 mai 2021 ActualisĂ© le 11 aoĂ»t 2022 On ne prĂ©sente plus l'artichaut, Cynara scolymus de son petit nom latin. C'est Ă l'origine une vivace mĂ©diterranĂ©enne, qui n'apprĂ©cie ni le gel, ni l'excĂšs d'humiditĂ©, mais qui possĂšde de nombreux atouts. Tout d'abord, tout le monde connaĂźt son utilisation en cuisine, avec des recettes variant en fonction des pays et des variĂ©tĂ©s qui y sont cultivĂ©es. L'artichaut trouve Ă©galement sa place au jardin - en dehors du potager. Sa silhouette trĂšs graphique avec ses grandes feuilles grises trĂšs dĂ©coupĂ©es capte le regard pratiquement tout au long de l'annĂ©e, sauf en cas de fortes gelĂ©es, car il est alors dĂ©truit par le froid. Mais saviez-vous que l'artichaut fait Ă©galement partie des plantes mĂ©dicinales ? Son usage remonte Ă des temps trĂšs anciens. Lâartichaut, tel quâon le connaĂźt aujourdâhui et qui a pour ancĂȘtre le cardon, est apparu vers la fin du Moyen Ăge et a une action sur la sphĂšre hĂ©patobiliaire. Fleurs d'artichaut Ă gauche et fleurs de cardon Ă droite. Au centre, ancienne illustration d'un artichaut Photo Rawpixel Ltd. Partie utilisĂ©e les feuilles Mais commençons par le commencement la feuille est la partie utilisĂ©e en phytothĂ©rapie. Il faut bien dĂ©terminer ce que l'on appelle feuilles chez l'artichaut. Le plus souvent on pense aux parties que l'on trempe avec dĂ©lice dans la vinaigrette. Et bien, il ne s'agit pas lĂ des vraies feuilles. Nous mangeons en rĂ©alitĂ© les bractĂ©es charnues de la fleur et le rĂ©ceptacle, communĂ©ment appelĂ© cĆur d'artichaut. Les feuilles, les vraies, ce sont les grandes feuilles grises Ă©paisses et trĂšs dĂ©coupĂ©es qui partent de la base du pied. Ce sont celles-lĂ qui sont utilisĂ©es pour soulager le foie. Ne confondez pas les feuilles Ă gauche avec les fleurs d'artichaut Ă droite. La rĂ©colte des feuilles Maintenant qu'on a fait le point sur les feuilles, passons Ă la pratique. La rĂ©colte s'effectuera un jour sans pluie pour limiter la quantitĂ© dâhumiditĂ© dans la plante. Comme pour toutes les feuilles que l'on consomme, on prĂ©fĂšre les cueillir au printemps avant que le processus de floraison soit entamĂ© afin qu'il y ait un maximum de principes actifs dans la partie utilisĂ©e. Donc pour l'artichaut, il faudra rĂ©colter les feuilles avant l'apparition des tiges florales, car si vous voyez dĂ©jĂ de petits artichauts en devenir, il y a fort Ă parier que la plante aura mis toute son Ă©nergie Ă les produire, au dĂ©triment des feuilles. Vous avez maintenant cueilli une ou deux feuilles d'artichaut, celles-ci Ă©tant trĂšs grandes, elles fournissent beaucoup de matiĂšre. Si vous en avez besoin dâune grande quantitĂ©, rien ne vous empĂȘche de rĂ©pĂ©ter l'opĂ©ration ultĂ©rieurement. Mais, nous vous conseillons de faire un essai de sĂ©chage et de dĂ©gustation afin de savoir si vous souhaitez rĂ©itĂ©rer l'expĂ©rience. RĂ©coltez les feuilles avant l'apparition des fleurs Photo Filippo Giunchedi. Le sĂ©chage des feuilles Passons maintenant Ă l'Ă©tape du sĂ©chage. A l'air libre Il va vous falloir un endroit trĂšs ventilĂ© et Ă l'abri de la lumiĂšre pour prĂ©server au maximum les propriĂ©tĂ©s des plantes. C'est encore plus vrai pour les feuilles d'artichaut qui sont trĂšs chargĂ©es en humiditĂ© et sur lesquelles des moisissures risquent par consĂ©quent de se dĂ©velopper si le sĂ©chage ne s'effectue pas correctement. Il faut donc les faire sĂ©cher le plus rapidement possible sans toutefois les brĂ»ler, l'idĂ©al Ă©tant d'Ă©taler les feuilles sur des claies dans un grenier, endroit sombre et bien ventilĂ© par excellence et qui garantit une dessiccation rapide. Au four ou au dĂ©shydrateur Si vous n'avez pas de grenier, et que vous ĂȘtes du genre pressĂ©, d'autres solutions techniques existent. PremiĂšrement le four, si celui-ci est suffisamment prĂ©cis pour rĂ©gler la tempĂ©rature Ă 40°C maximum. Dans ce cas lĂ , vous pouvez le faire tourner avec la porte du four lĂ©gĂšrement entrouverte. Ce n'est pas trĂšs Ă©cologique, mais cela permet d'Ă©vacuer l'humiditĂ©. DeuxiĂšme solution, le dĂ©shydrateur. Avec ce dernier, vous devriez obtenir un rĂ©sultat optimal. Mais je n'ai pas personnellement testĂ© cette solution. A savoir, aprĂšs sĂ©chage, les feuilles doivent ĂȘtre friables mais avoir conservĂ© leur teinte grise. Si les feuilles ont bruni, cela veut dire qu'elles sont impropres Ă la consommation. Il ne vous reste alors plus qu'Ă les jeter. Claies utilisĂ©es pour le sĂ©chage des plantes mĂ©dicinales. Les bienfaits de l'artichaut Maintenant que vous avez fait sĂ©cher les feuilles de votre artichaut, vous vous demandez peut-ĂȘtre dans quelles circonstances les utiliser. Sachez que les feuilles dâartichaut sont rĂ©putĂ©es pour leur action sur le foie. Cette utilisation remonte environ au XVĂšme siĂšcle et est une rĂ©miniscence de la thĂ©orie des signatures » que lâon tient dâHippocrate lui-mĂȘme. Selon cette thĂ©orie, il existe une analogie entre la plante et lâorgane humain Ă traiter. Par exemple, ce qui est amer rappellerait la bile, ce qui est le cas de lâartichaut. Les Ă©tudes scientifiques ont dĂ©montrĂ© les limites de cette thĂ©orie. Toujours est-il que lâartichaut a effectivement une action cholĂ©rĂ©tique â câest-Ă -dire favorisant la production de bile â et sur la protection du foie. Il a par ailleurs Ă©galement une action diurĂ©tique. L'Utilisation Maintenant que les feuilles sont sĂšches et friables, vous pouvez les Ă©mietter un peu. Cela sera moins encombrant pour le stockage et en facilitera l'utilisation. Conservez votre prĂ©paration, comme vous conserveriez du thĂ©, en Ă©vitant les boĂźtes trop hermĂ©tiques dans lesquelles des moisissures pourraient se dĂ©velopper si le sĂ©chage ne s'avĂ©rait pas optimal. VoilĂ ! Votre tisane d'artichaut est prĂȘte Ă ĂȘtre utilisĂ©e. On fait bouillir de l'eau, on verse dans une grande tasse sur une cuillerĂ©e de plante, et on attend que ça infuse une dizaine de minutes et que ça refroidisse un peu avant de dĂ©guster. Enfin, dĂ©guster c'est un bien grand mot, car la plante est un tonique amer. Il est par consĂ©quent conseillĂ© d'ajouter une bonne cuillerĂ©e de miel au breuvage. On comprend mieux maintenant pourquoi il existe tant de formulations en pharmacie pour Ă©viter d'avoir Ă goĂ»ter Ă cette amertume. Mais rien ne remplacera le plaisir d'avoir rĂ©alisĂ© vous-mĂȘme votre tisane pour le bien-ĂȘtre de votre foie, Ă partir d'une plante de votre jardin qui plus est. Mise en garde Pour un effet thĂ©rapeutique, consultez un spĂ©cialiste en phytothĂ©rapie â mĂ©decin ou pharmacien. LâautomĂ©dication est Ă Ă©viter. Et, enfin, gardez Ă l'esprit que toute tisane, quelle qu'elle soit, ne doit jamais ĂȘtre prise en continu d'un bout Ă l'autre de l'annĂ©e, le risque dâune toxicitĂ© cumulĂ©e nâest jamais Ă Ă©carter. L'usage des plantes n'est pas anodin ! Ă propos de Servane En quĂȘte de nature et vivant dans une grande mĂ©tropole, Servane cherche Ă recrĂ©er dans son petit jardin de ville le paysage bocager et forestier de son enfance en milieu rural. S'Ă©tant formĂ©e en botanique et phytothĂ©rapie, elle prend plaisir Ă dĂ©couvrir et redĂ©couvrir les petites plantes sauvages, mĂ©dicinales ou non, qui pointent leur nez sur le coin dâun trottoir ou sur le bas cĂŽtĂ©. Voir tous mes articles Articles connexes CHOISIR PLANTER CULTIVER, LĂGUMES ET FRUITS â Article prĂ©cĂšdent Article suivant â
EndĂ©but dâhiver il est donc conseiller de nettoyer les drageons, de rabattre le feuillage et de protĂ©ger le pied du gel grĂące Ă un bon paillage. ensuite Quand et comment repiquer des artichauts ? Elle se pratique en dĂ©but de printemps, vers mars ou avril. Vous choisirez les plus beaux rejets ayant dĂ©jĂ quelques racines. Les semis sur couche chaude ou sous abri Ă 15°C se
Pourquoi les pieds dâun diabĂ©tique sont-ils Ă risque dâinfection ?Le diabĂšte expose davantage aux infections des pieds, notamment lorsquâil est dĂ©sĂ©quilibrĂ©. Tout problĂšme traumatisme, plaie, lĂ©sion⊠peut avoir des consĂ©quences graves. Les pieds des diabĂ©tiques sont effectivement plus fragiles 15 Ă 25 % prĂ©senteront une plaie au cours de leur vie. On compte 10 000 amputations par an dâun orteil, dâun avant-pied, dâun pied, voire plus Ă cause du diabĂšte », prĂ©vient Jean-François ThĂ©baut, vice-prĂ©sident de la FĂ©dĂ©ration française des diabĂ©tiques. Il est donc primordial de chouchouter ses pieds pour limiter tout risque de complications. Voici vidĂ©o Pourquoi faut-il surveiller ses pieds en cas de diabĂšte ?Comment entretenir ses pieds au quotidien quand on souffre de diabĂšte ?Il y a certaines choses Ă faire et dâautres Ă Ă©viter ! Le diabĂ©tique doit ĂȘtre sensibilisĂ© Ă certains gestes de prĂ©vention par les professionnels de santĂ© qui prennent en charge son choses Ă faire pour prendre soin des pieds du diabĂ©tiqueLors de sa toilette quotidienne, il faut penser Ă faire les choses suivantes 1. Examiner ses pieds avant de prendre sa douche, et plus particuliĂšrement le dessous des pieds. En cas dâimpossibilitĂ©, ne pas hĂ©siter Ă demander de lâaide Ă son conjoint », propose le vice-prĂ©sident de la FĂ©dĂ©ration française des Laver ses pieds chaque jour, Ă lâeau tiĂšde, avec un pain Bien sĂ©cher ses pieds aprĂšs les avoir lavĂ©s, il faut, notamment, penser Ă passer sa serviette de toilette entre les espaces entre les orteils. Sâils restent humides, cela favorise la macĂ©ration et donc le risque de dĂ©velopper une mycose », prĂ©vient Jean-François Les pieds sont souvent oubliĂ©s dans lâhydratation quotidienne. Eux aussi ont le droit dâĂȘtre bichonnĂ©s avec une crĂšme spĂ©cifique pour les pieds, en vente en pharmacie. Eviter simplement dâen mettre entre les Les ongles des pieds doivent aussi ĂȘtre vĂ©rifiĂ©s. Il est conseillĂ© de les couper au carrĂ© en arrondissant lĂ©gĂšrement les bords, avec des ciseaux Ă bouts ronds, plutĂŽt quâavec un coupe-ongles, et pas trop courts pour Ă©viter dâavoir, ensuite, un ongle incarnĂ©. Ce quâil ne faut pas faire sur un pied de diabĂ©tique1. Eviter dâutiliser, pour lâentretien des pieds, une pierre-ponce, une rĂąpe manuelle ou Ă©lectrique, des coricides ces substances visant Ă soigner les cors aux pieds attaquentâ la peau, prĂ©conise le vice-prĂ©sident de la FĂ©dĂ©ration française des diabĂ©tiques. En cas dâapparition de cors, de durillons, dâongle incarnĂ©, il est prĂ©fĂ©rable de consulter un Eviter de mettre un sparadrap directement sur la Ne pas marcher pieds nus que ce soit chez soi â mettre des chaussons â ou Ă lâextĂ©rieur dans lâherbe, sur le sable⊠Pour Ă©viter tout risque de Eviter de prendre des bains, et des bains de pieds LâĂ©tĂ©, sur la plage, Ă©viter dâexposer ses pieds au soleil pour limiter tout risque de coup de soleil. Il faut donc les protĂ©ger avec une crĂšme solaire dâindice Ă©levĂ©, comme le reste du Les pieds du diabĂ©tique nâaiment ni le trop chaud, ni le trop froid. Ne pas les poser sur le radiateur, lâhiver, pour les rĂ©chauffer, et Ă©viter de marcher trop longtemps dans le froid comme la neige. Cela pour limiter le risque dâ chaussures et chaussettes pour les diabĂ©tiques ?AprĂšs avoir pris soin de ses pieds lors de la toilette, il faut aussi faire attention au choix des chaussures et des choisir ses chaussures Le choix des chaussures est trĂšs important pour la personne souffrant de diabĂšte », prĂ©vient Jean-François ThĂ©baut. Elles doivent ĂȘtre sĂ©lectionnĂ©es, bien sĂ»r, en fonction du goĂ»t, mais surtout du confort quâelles apportent. Voici les points Ă prendre en compte lors de lâachat âą Acheter ses chaussures en fin de journĂ©e plutĂŽt quâĂ lâouverture des magasins. Les pieds auront vĂ©cuâ toute la journĂ©e et seront peut-ĂȘtre lĂ©gĂšrement gonflĂ©s.âą Pour les femmes, ne pas dĂ©passer une hauteur de talons de 4 Ă 5 cm et prĂ©fĂ©rer les talons larges.âą Les chaussures Ă lacets ou avec des velcros sont judicieuses car le serrage sâadapte en fonction du pied.âą Eviter, lâĂ©tĂ©, les chaussures ouvertes qui peuvent provoquer des frottements. Sinon, penser Ă mettre du talc dans les sandales », propose le vice-prĂ©sident de la FĂ©dĂ©ration française des diabĂ©tiques.âą VĂ©rifier que les semelles sont antidĂ©rapantes.âą Renouveler rĂ©guliĂšrement ses chaussures, si elles sont abĂźmĂ©es elles peuvent blesser les pieds.âą IdĂ©alement, ne pas porter les mĂȘmes chaussures tous les jours, tourner avec deux ou trois paires afin de varier les zones dâappui et de frottements.âą Ranger ses chaussures dans un endroit sec et aĂ©rĂ© et les faire rĂ©parer dĂšs que nĂ©cessaire usure de la semelle, des talonsâŠ.âą VĂ©rifier, rĂ©guliĂšrement, lâintĂ©rieur de ses chaussures pour sâassurer quâil nây a pas dâĂ©lĂ©ments pouvant blesser les et chaussures orthopĂ©diques sur prescriptionIl peut ĂȘtre nĂ©cessaire de mieux rĂ©partir les pressions plantaires des pieds, les zones dâhyperpression par le port dâorthĂšses plantaires semelles orthopĂ©diques. Pour cela, le mĂ©decin rĂ©alisera une prescription. Comme pour le port de chaussures orthopĂ©diques destinĂ©es Ă prĂ©venir les ulcĂ©rations des bonnes chaussettesComme pour les chaussures, il faut veiller Ă bien les choisir. Que vĂ©rifier ?âą La matiĂšre les choisir en coton, en fil dâEcosse, en laine ou en bambou. IdĂ©alement, prĂ©fĂ©rer des chaussettes avec des coutures plates et sans Ă©lastique dans la partie supĂ©rieure. Ceci afin de ne pas comprimer le pied et dâĂ©viter un ĆdĂšme », avertit Jean-François ThĂ©baut. Il est aussi prĂ©fĂ©rable dâĂ©viter les matiĂšres synthĂ©tiques qui favorisent la transpiration et donc le risque de mycose. »⹠Le confort sâassurer que les chaussettes ne compriment ni les pieds ni les mollets. Sinon, la circulation sanguine peut ĂȘtre bien sĂ»r, en changer tous les jours !Un examen des pieds une fois par an en cas de diabĂštePrendre soin de ses pieds passe aussi par un examen mĂ©dical annuel. Il ne faut pas lâoublier ! Avant le rendez-vous chez le mĂ©decin, il faut aussi penser aux questions que lâon souhaite poser pour toujours mieux prendre soin de ses 5 choses que le mĂ©decin doit vĂ©rifier1. La sensibilitĂ© des pieds et des jambes Ă lâaide dâun monofilament. Ce petit fil mĂ©tallique permet de mettre en Ă©vidence la sensibilitĂ© tactile du pied, son Ă©ventuelle diminution, voire sa rĂ©apparition », explique monsieur Les rĂ©flexes et la force La circulation sanguine dans les pieds et les jambes en palpant les pouls, car malheureusement une complication vasculaire artĂ©rielle diabĂ©tique est possible artĂ©rite et peut ĂȘtre une cause dâaggravation sĂ©vĂšre », prĂ©vient Jean-François La position des pieds Ă la marche afin de dĂ©tecter dâĂ©ventuelles dĂ©formations, lâapparition de Les chaussures pour sâassurer quâelles sont bien adaptĂ©es. DiabĂ©tique que faire en cas de plaie au pied ?MalgrĂ© des mesures dâhygiĂšne quotidienne, le diabĂ©tique nâest pas Ă lâabri de souffrir dâune plaie aux pieds. 15 % en ont une un plaie aux pieds ou coloration suspecte doit ĂȘtre prise avec sĂ©rieux, elle nĂ©cessite une consultation mĂ©dicale. Un rappel de vaccination anti-tĂ©tanique est de rigueur si la derniĂšre date de plus de 5 ans, voire moins si la plaie est trĂšs importante », conseille le vice-prĂ©sident de la FĂ©dĂ©ration française des premiers soinsLes conseils de Jean-François ThĂ©bautLaver la plaie Ă lâeau et au sĂ©cher la dĂ©sinfecter avec un dĂ©sinfectant type recouvrir dâune compresse son carnet de cas dâurgenceLa plaie est infectĂ©e, gonflĂ©e, avec du plaie est noire ou plaie sâaccompagne de une plaie, un pied gonflĂ© et chaud est Ă©galement une dâune plaie quand on a dĂ©jĂ souffert dâune lĂ©sion durant plus dâun mois, ou que lâon a dĂ©jĂ subi une lire aussiBon Ă savoirUne plaie indolore ne reprĂ©sente pas un signe rassurant. Le diabĂ©tique pouvant souffrir de neuropathie, il ne ressent alors pas la douleur, mĂȘme si la plaie est profonde et grave. Par ailleurs, lâinfection peut sâĂȘtre propagĂ©e Ă distance, sur le mollet par exemple, en cas de complication infectieuse type Ă©rysipĂšle, avertit monsieur ThĂ©baut. Ce qui nĂ©cessitera un avis mĂ©dical dâurgence pour la mise en rouge dâune antibiothĂ©rapie adaptĂ©e. »
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Lâartichaut est une plante miraculeuse. Le mot est fort mais au regard des multiples qualitĂ©s de la plante, câest mĂ©ritĂ©. Avant de voir en particuliĂšrement pourquoi je recouvre mon terrain dâartichauts, je vous propose de mieux faire sa connaissance avec la culture dâartichaut. Carte dâidentitĂ© de lâartichaut Un magnifique pied dâartichaut plantĂ© dans une pente. Nom scientifique Cynara scolymusFamille des AstĂ©racĂ©es appelĂ©es aussi les composĂ©es. Câest la famille des pĂąquerettes et des vivaces, qui pourra vous assurer de belles rĂ©coltes durant 3 ou 4 ansExposition EnsoleillĂ©e, jâai essayĂ© Ă lâombre des arbres mais ils ont tendance Ă lĂ©ger, riche en humus et surtout bien drainĂ© permettant de le cultiver aussi dans des sols lourds et argileux comme chez moi. Les pentes permettent Ă lâeau de ne pas stagner. RĂ©ussir ses semis dâartichaut Pour commencer Ă cultiver les artichauts dans son jardin, le mieux est dâacheter quelques sachets de graines de diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s. LâidĂ©e est de voir quelle sera la variĂ©tĂ© qui profitera le mieux des conditions offertes par votre jardin. Pour ma part, jâai commencĂ© avec des artichauts violets de Provence, des artichauts gros verts de Laon et des artichauts impĂ©rial star. Quand semer ses artichauts. Sur tous les sites et dans tous les livres, on va vous recommander les pĂ©riodes de semis habituelles, pĂ©riode que vous pouvez retrouver sur les sachets de graines, câest-Ă -dire semer de fĂ©vrier Ă avril en godets en intĂ©rieur. Vous pouvez semer quand vous voulez en Ă©vitant quand mĂȘme les canicules dâĂ©tĂ©. Attention ! Semer ne signifie pas planter. Ce que je veux dire câest que vous pouvez semer quand vous voulez pour peu que vous gardiez les plants en pots en attendant le bon moment pour planter. Bref, pour vos premiers semis issus des sachets, contentez-vous de suivre les indications. On verra plus loin que lâon pourra procĂ©der diffĂ©remment quand on aura fait nos premiĂšres rĂ©coltes. Mettez dans un godet assez profond, surtout si vous semez hors pĂ©riode et il faudra conserver lâartichaut dans son pot longtemps. Remplissez-le, dâun terreau de semis et plantez 4 Ă 5 graines par pot. Histoire dâen avoir au moins un beau par godet, mais le plus souvent les 4 ou 5 sont bons Ă repiquer. Veillez Ă ce que le terreau soit toujours humide mais pas dĂ©trempĂ©, pensez Ă cette Ă©ponge dans votre Ă©vier bien essorĂ© ! Une fois que vous avez 3 ou 4 feuilles, vos artichauts sont bons Ă ĂȘtre repiquĂ©s en pleine terre. Savoir planter ses artichauts Quand planter ses artichauts Si pour les semis, la pĂ©riode est plutĂŽt souple pour la plantation, je en vous recommande deux dont une est Ă privilĂ©gier, en automne sous un climat doux. Vous devez savoir que je suis en Aveyron avec des hivers relativement doux, mĂȘme sâil peut parfois geler, le dĂ©gĂąt occasionnĂ© Ă mes pieds dâartichauts reste superficiel. Surtout quâils ne sont mĂȘme par protĂ©gĂ©s ! Quâils soient issus dâun semis ou dâun drageon. Le drageon est une pousse secondaire comportant entre 4 et 6 feuilles qui partent de la souche et sortent de terre Ă la base de la plante, je plante mes artichauts de prĂ©fĂ©rence de septembre Ă octobre, pour quâils profitent de la douceur et de lâhumiditĂ© de lâautomne. En procĂ©dant ainsi, je nâai pas besoin de suivre lâarrosage de prĂšs. Durant tout lâhiver assez doux chez moi, mes artichauts vont se dĂ©velopper pour ĂȘtre dĂ©jĂ assez imposants pour certains dĂšs le printemps. Vous pouvez aussi planter vos artichauts au printemps mais je trouve quâils nâont pas assez de temps pour bien se dĂ©velopper avant de faire face Ă la canicule et la sĂ©cheresse. Avec un pied bien enracinĂ©, mes artichauts passent lâĂ©tĂ© sans que je les arrose. Comment planter ses artichauts Lâartichaut est plutĂŽt rĂ©sistant au repiquage câest-Ă -dire quâil est rare de louper un repiquage et de voir le plant mourir. Dans tout bon livre de jardinage, on va vous conseiller de prĂ©parer un trou avec un mĂ©lange de terre et de compost voire dâapporter du fumier dĂ©composĂ© car la plante est gourmande. Je suis dâaccord dans le principe mais quand vous avez une trentaine de plants Ă repiquer, pas question dâĂȘtre aussi soigneux. Pour ma part, câest un petit coup de pelle pour fendre la terre, jâinsĂšre le plant et dĂ©brouille-toi. Je lui accorde quand mĂȘme un peu dâeau si je vois quâil flĂ©trit. Jâai dĂ©jĂ vu des plants laisser sĂ©cher leurs feuilles extĂ©rieures pour mieux repartir du centre. Quand vous repiquez un jeune plant sur votre terrain, Ă©liminez la concurrence des plantes sauvages autour. Une fois bien installĂ©, câest lui qui va sâimposer sur la vĂ©gĂ©tation spontanĂ©e. Jâaime planter mes artichauts en bosquets câest-Ă -dire avec 4 ou 5 individus espacĂ©s de 80cm de tous cotĂ©s. Sinon, je fais aussi quelques lignes toujours avec le mĂȘme espacement. Si vous voulez aider vos artichauts Ă bien se dĂ©velopper, vous pouvez Ă©taler un Ă©pais paillage tout autour du pieds et aussi vider votre seau de toilette sĂšche juste avant de recouvrir de paillage. ProtĂ©ger sa culture dâartichaut Comme je vous lâai dit, mon climat est plutĂŽt doux, alors durant lâhiver, je nâai pas besoin de protĂ©ger mes artichauts. Si vous ĂȘtes dans les rĂ©gions oĂč les hivers sont plus rudes et que vous les avez plantĂ©s en automne, il faut absolument les protĂ©ger du gel. Bien que lâartichaut puisse rĂ©sister Ă de petites gelĂ©es, il faut protĂ©ger en prioritĂ© le cĆur de la touffe si les tempĂ©ratures descendent trop bas. Vous pouvez utiliser de la paille ou des feuilles bien sĂšches. Soyez gĂ©nĂ©reux sur lâĂ©paisseur de la couverture, mais laissez quand mĂȘme le bout des feuilles dĂ©passer pour quâelles continuent leur photosynthĂšse. Durant cette phase de protection, pensez Ă inspecter rĂ©guliĂšrement le cĆur, car la paille ou les feuilles peuvent abriter quelques ravageurs qui pourraient manger le cĆur de la plante. Il en va de mĂȘme pour le dĂ©veloppement des maladies dues Ă lâambiance humide de la couverture de protection. RĂ©colter ses artichauts Durant la premiĂšre annĂ©e, votre pied dâartichaut va vous offrir 5 ou 6 tĂȘtes mais il ne faudra pas toutes les rĂ©colter. La premiĂšre annĂ©e, je vous invite Ă laisser sur la plante les 2 plus belles tĂȘtes et les laisser fleurir. Non seulement, vous allez attirer une multitude de bourdons mais en plus, vous faites vos rĂ©serves de graines pour la saison prochaine. Vers le mois dâaoĂ»t-septembre quand les fleurs commenceront Ă sĂ©cher sur la plante et devenir des plumeaux un peu Ă lâimage des pissenlits alors, vous pourrez couper les 2 tĂȘtes restantes et les stocker au sec. RĂ©colter les graines dâartichaut Extraire les graines de la fleur sĂ©chĂ©e nâest pas si simple, il faut vraiment casser la fleur en morceaux au-dessus dâun plateau pour voir les graines tomber. Faites-vous une rĂ©serve de graines pour la saison suivante. Si la premiĂšre annĂ©e, vous avez rĂ©coltĂ© beaucoup de fleurs Ă faire sĂ©cher, vous pouvez expĂ©rimenter la pĂ©piniĂšre extĂ©rieure Ă artichauts. Comment multiplier rapidement et facilement vos artichauts Câest un peu par hasard que jâai expĂ©rimentĂ© cette mĂ©thode. Jâavais tellement de fleurs sĂ©chĂ©es que jâen ai jetĂ© quelques-unes sur un tas de compost ». Ayant jetĂ© des tĂȘtes Ă la fin de lâĂ©tĂ©, les fleurs sĂ©chĂ©es au dĂ©part se sont vite rĂ©humidifiĂ©es, et finalement, jâai vu plein de graines germer directement sur la fleur. Jâai choisi de laisser faire la nature et finalement pleins de jeunes artichauts se sont dĂ©veloppĂ©s juste Ă lâendroit ou jâai jetĂ© les fleurs sĂ©chĂ©es. VoilĂ ce que jâappelle ma pĂ©piniĂšre Ă artichauts. Tout au long de lâautomne et du printemps, je suis venu prĂ©lever quelques individus pour aller les repiquer un peu plus loin. Finalement, pas besoin de sortir les graines, pas besoin de pot et de terreau de semis et pour couronner le tout, les jeunes artichauts sont plus beaux que ceux que jâai pu semer en pots. Jâai gardĂ© le meilleur pour la fin ! LâĂ©tĂ© dernier, jâai dĂ» condamner un magnifique pied dâartichaut, le tronc faisait plus de 10cm de diamĂštre, quasiment un arbre. Contraint et forcĂ©, jâai finement passĂ© le pied entier tronc et feuilles au broyeur Ă vĂ©gĂ©taux, le broyeur Ă©lectrique que jâai depuis plus de 10 ans maintenant. Jâavais peur que celui-ci ne soit pas assez puissant pour broyer le tronc. Mais finalement le tronc de lâartichaut est impressionnant de lâextĂ©rieur car Ă lâintĂ©rieur, câest une sorte de mousse lĂ©gĂšre. Ce qui mâa impressionnĂ©, câest le volume de broyat que jâai rĂ©coltĂ© ! Oui je parle de rĂ©colte car câest du prĂ©cieux ce quâil y a dans le sac. Un mĂ©lange plutĂŽt Ă©quilibrĂ© de sec et de mouillĂ©, de dur et de tendre et surement de carbone et dâazote. Imaginez ce broyat comme paillage pour vos lĂ©gumes. Oui, je trouve que le broyat dâartichaut est vraiment idĂ©al pour pailler et construire la fertilitĂ© de votre potager. Câest pour cette raison que jâai dĂ©cidĂ© de cultiver en grand nombre les artichauts. Ce nâest pas toujours simple de se fournir en paillage et en broyat de bois. Quand jâĂ©tais en Normandie, je trouvais le broyat de bois en quantitĂ© pour environ 20⏠le m3. Ici en Aveyron, câest plus difficile. Bien que je ne manque pas de bois, mon broyeur Ă vĂ©gĂ©taux est trĂšs limitĂ© dans le diamĂštre des branches, alors je trouve que produire de la biomasse avec lâartichaut est Ă la portĂ©e de tous les particuliers Ă©quipĂ©s dâun petit broyeur Ă©lectrique.
goA1gX2. krsfoa021c.pages.dev/185krsfoa021c.pages.dev/287krsfoa021c.pages.dev/266krsfoa021c.pages.dev/158krsfoa021c.pages.dev/158krsfoa021c.pages.dev/261krsfoa021c.pages.dev/313krsfoa021c.pages.dev/245krsfoa021c.pages.dev/61
comment proteger les pieds d artichaut pour l hiver